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梅の季節になりました
2019-06-20PR
こんにちは、溝の口店の宍戸です。
私は、６月に入ると毎年梅酒をつくります。
別に梅酒を飲みたくて作るわけではありませんが、梅は、身体に良いということで、梅を食べる為に梅酒をつくります。
梅干でも良いのですが、血圧が高いので梅酒の梅を食べます。
梅のことを調べてみたら、梅ってすごいですよ。
梅の栄養面で特徴的なのは、クエン酸、リンゴ酸、コハク酸などの有機酸が多いことです。
また栄養価値は果物中でも優れており、たんぱく質やカルシウム、カリウム、リン、鉄などのミネラルやビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃなども豊富に含まれているそうです。
つまり梅は疲労回復だけでなく、食欲増進、老化防止、疲れにくい身体づくりにも役立つことが期待できるのです。
その他色々ありますが、恐るべし「梅パワー」です。
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