ではどんな食材に含まれているのかお話していきます。
まず『シスチン』これは肉類（特にレバー）や魚類、鶏卵それから野菜ではニンニク、タマネギ、ブロッコリー、芽キャベツに含まれています。
私達の体では爪や髪の毛のタンパク質ケラチンに多く含まれます。爪や髪の毛の元気がなかったらシスチン不足かもしれませんね。
次に『テアニン』です。これは茶葉に多く含まれています。このテアニン以外にも20種類ほどのアミノ酸を茶葉は含んでいるのですが、その半数はテアニンだそうです。

身近なものから摂取できる物質です。日々のお食事をお茶とともにバランスよく取って、自己免疫力を高め、維持していきましょう。食事のバランスは活動のエネルギーの源。暑さバテからもお体を守ってくれます。とはいえこの暑さ＆クーラー冷えなどなかなかお体も休ませてもらえません。辛くなる前にほぐし癒しタイムとして是非ご来店をお待ちしております。

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